29 Eylül 2012 Cumartesi

Benim adım da kırmızılı......

Kırmızı başlıklı kızı bilmeyen yoktur....
Hatta bizim evde klasik masalın yerini bilmem kaçıncı versiyonu bile bilinir ki bu versiyonda suçlu kurt değilde avcıdır:)))
Herneyse efendim.. İşlemekte olduğum kırmızı başlıklı kız yerine işlemiş olduğum kırmızı elbiseli kızı paylaşmak istedim.Umarım beğenirsiniz.......

***

Bu örnek aslında aplike edilmiş bir kumaşın üzerinde ki desendi ve ben onu çizip işlemeye karar verdim...


Orjinal halini buradan görebilirsiniz..........


Birde geçenlerde denediğim ve kıyır kıyır tadına hayran kaldığım bu nefis kurabiyeleri de sizinle paylaşmak istedim..


Tarifini bu hamarat hanımdan alıp,birkaç minik değişiklikle uyguladım....
Tadı nefis ve nefis oldu fakat engüzel tarafı da tükenene kadar gevekliğini yitirmemesi....


Malzemeler
230 gr. tereyağı (tarifte 1 paket margarin kullanılmıştı)
150 gr.toz badem
1 su bardağı tozşeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilyaa veya birkaç damla vanilya esansı.
3-4 damla acıbadem aroması(tarifte yoktu ama bademin fazla olan unun arasında kaybolmaması ve aromasını arttırması için kullandım)..
4 veya 5 su bardağı un...

Not: Bu ölçülerle yaklaşık 3-4 tepsi kurabiye elde etmeniz mümkün...


Hazırlanışı
Oda sıcaklığında yumuşamış olan yağımızın üzerine şekeri ve vanilyayı döküp birkaç dakika bekledikten sonra şeker kaybolana kadar çırpıyoruz...
Yumurtaları teker teker kırıp çırpmaya devam ediyoruz..
Aromayı da kattıktan sonra bademununu (Ben rondodan çektiğim çiğ bademleri kullandım) ekleyip birkaç dk.daha çırpıyoruz...Kabartma toz + ilk iki bardak unu eleyerek ekleyip çırptıktan sonra bu işlemi bırakıp elle yoğurmaya başlıyoruz kalan unu ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar azar azar ekliyoruz...
Hamuruuzu buzdolabında yarım saat beklettikten sonra iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla açıp şekil veriyoruz ve yine yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz...
ortaısılı bir fırıda üzeri kızarana kadar yaklaşık bir 20 dakika kadar pişirin soğuduktan sonra cam bir kavanozda muhafaza edebilirsiniz.....
Afiyet olsun..

Hepinize güzel bir haftasonu diliyorum...
Sevgilerimle,
İjlal....


24 Eylül 2012 Pazartesi

günlerden eylül ve yazın son kareleri.....

Hepinize uzun,upuzun bir aradan sonra merhaba....
Güzel bir tatilin ardından başlayan okul maratonu uzunca bir süre buralara uğramama engel oldu..
Malum oğlum 1.sınıf oldu ve okul heyecanımız ve koşuşturmacamız ikiye katlandı....
Bu arada yokluğumda mesaj atan ve birbirinden güzel paylaşımlarıyla blog alemini süsleyen arkadaşlarıa çok çok selamlar ve kucak dolusu öpücüklerimi yolluyorum..
 

Geçen sezon işlediğim maviş kırlentimin bitmiş halini paylaşmadığımı farkettim.....

 

Bu arada biz hala yazın tadını çıkarıyoruz.......


Gördüğünüz gibi sahillere ayakizlerimizi bırakmaya devam ediyoruz........


Alanya kalesi eteklerinden hepinize sevgi ve selamlar gönderiyorum..
Şimdilik hoşçakalın......
İjlal'iniz...