12 Temmuz 2012 Perşembe

neşeli günler.

Çok neşeliyim bu aralar..
En sevdiğim bloglardan biri olan sevgili Sedodan sürprizlerle dolu hediyeler aldım....



Birtane beklerken ikitane fırıncı matruşkam oldu,teşekkürlerim yetersiz kalır çünkü çok hoş bir sürprizdi...
Bir de en çok işime yarayan ve de vıntage desenine hayran olduğum bu minik dikiş kutusu diğer sürprizimdi..
Sedom,şans ğek yanımdn geçmez ama seninle döner inşallah..


Kızkardeşim ve yiğenlerim yurtdışından yanıma tatile geldiler,birkaçgün içerisinde birlikte memlekete tatile çıkıyoruz,Çocuklar birarada haşır neşir olmanın tadını çıkarıyorlar.Hernekadar aşırı bronzluktan şikayet etsemde denizin keyfini iyice çıkartıyoruz,öyleki etraftaki çöplerden ve denizin getirdiklerinden plaj dekorasyonu bile yaptık...


Ve birde en sevdiğim çöreklerin tarifini verip kaçacağım.


Tarçınlı-mayalı rulolar...
Bu tarifi hemen hertürlü blogta görmüşsünüzdür.Daha önce de birçok defa denedim ama aradığım o lezzeti bu tarifle yakaladım..



Hazırlanışı:

Ilıksu + maya + 1 yemek kaşığı tozşeker le beraber karıştırıp mayalandır..
Kalan şeker + süt + tuz + yumuşamış tereyağını karıştır.3 su bardağı unu ekle ve yoğurmaya başal..1 yumurta ve 1 yumurta sarısını ekle..Kalan unu da ekleyip yoğur ve yumuşak bir hamur yap....
İç harcı için istenilen şeker + tarçın karıştır ve üzümü ekle..
Hamuru dikdörtgen olarak aç..
İÇ harcı için verilen tereyağını heryerine sür..
tarçınlı,şekerli üzümleride heryerine yayatrak serpin...
uzun kenardan başlayarak rulo yapın ve 1 parmak eninde keserek,minik rulolar hazırlayın ve kesilen yeri yukarıya bakacak şekilde tepsiye aralıklı olarak kurabiye gibi dizin...

180 derece de üzerleri kızarana kadar 35-40 dakika pişirin..

hepinize güzel bir yazgünü diliyor ve izninizle kısa bir ara veriyorum....
sevgilerimle,
İjlal'iniz....